Découvrez la richesse de la cuisine marocaine — une véritable mosaïque de saveurs, de couleurs et de traditions. Du subtil mariage d’épices d’un tajine mijoté à la délicate douceur de la pastilla, chaque plat raconte une histoire transmise de génération en génération.
Ancrée dans les influences berbères, arabes et méditerranéennes, notre gastronomie est une célébration de l’hospitalité, de la culture et de l’art du partage. Bienvenue dans un univers où chaque bouchée est un voyage.
Jus de fruits
Assortiment de salades marocaines
Tajine de poulet au citron
Orange à la cannelle
Jus détox
Soupe harira (avec dattes et citron)
Tajine de bœuf aux amandes et pruneaux
Salade de carottes à l’orange
Jus détox
Assortiment de briouates (légumes – viande hachée – fromage)
Tajine de kefta
Chakhchoukha aux fruits
Jus de fruits
Légumes grillés
Grillades
Salade de carottes à l’eau de fleur d’oranger
Jus de fruits
Barkoukch
Tangia (Poulet / Bœuf)
Briouates aux fruits
Jus de fruits
Briouate
Couscous (Végétarien / Poulet / Bœuf)
Salade d’oranges
Jus détox
Salade marocaine
Trid (pâtisserie marocaine en couches)
Pomme confite orientale