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Restaurant

Savourez une cuisine marocaine authentique dans un cadre intime au cœur du Riad ATRIUM, où chaque plat reflète les traditions culinaires locales et la chaleureuse hospitalité marocaine.

Nos plats traditionnels

Découvrez la richesse de la cuisine marocaine — une véritable mosaïque de saveurs, de couleurs et de traditions. Du subtil mariage d’épices d’un tajine mijoté à la délicate douceur de la pastilla, chaque plat raconte une histoire transmise de génération en génération.

Ancrée dans les influences berbères, arabes et méditerranéennes, notre gastronomie est une célébration de l’hospitalité, de la culture et de l’art du partage. Bienvenue dans un univers où chaque bouchée est un voyage.

Menu 1

Jus de fruits
Assortiment de salades marocaines
Tajine de poulet au citron
Orange à la cannelle

Menu 2

Jus détox
Soupe harira (avec dattes et citron)
Tajine de bœuf aux amandes et pruneaux
Salade de carottes à l’orange

Menu 3

Jus détox
Assortiment de briouates (légumes – viande hachée – fromage)
Tajine de kefta
Chakhchoukha aux fruits

Menu 4

Jus de fruits
Légumes grillés
Grillades
Salade de carottes à l’eau de fleur d’oranger

Menu 5

Jus de fruits
Barkoukch
Tangia (Poulet / Bœuf)
Briouates aux fruits

Menu 6

Jus de fruits
Briouate
Couscous (Végétarien / Poulet / Bœuf)
Salade d’oranges

Menu 7

Jus détox
Salade marocaine
Trid (pâtisserie marocaine en couches)
Pomme confite orientale

Nos Menus

Notre Menu

Partez pour un voyage culinaire à travers notre menu soigneusement élaboré — chaque plat célèbre l’authenticité de la tradition et l’élégance des saveurs raffinées, de notre cuisine passionnée directement à votre table.